Auteur: ellen

  • De droogte in beeld

    De droogte in beeld

    Je hebt het in de afgelopen weken vast al gemerkt: het regent niet. De gewassen bij Beleef het en Eet het kunnen wel tegen een stootje, maar ze krijgen het nu wel lastig. Als boer doe je wat je kunt: beregenen. En dan het liefst ’s nachts, omdat het water dan niet verdampt door de…

  • Extra open op donderdag 19 oktober

    Extra open op donderdag 19 oktober

    Vanwege de herfstvakantie en vele verzoeken hebben we besloten om donderdag 19 oktober open te gaan van 10 – 17 uur! Dus maak van de gelegenheid gebruik en kom gezellig met de kinderen naar Strijen!

  • Wachten met aardappelen rooien

    Wachten met aardappelen rooien

    Twee weken geleden liepen we flink waterschade op in de percelen aardappelen die we telen voor de fritesindustrie! De schade is nu pas echt goed zichtbaar. Ondanks het graven van geulen om het water af te voeren naar de sloten, hebben de onderste aardappelen te lang in het water gestaan. Op de foto is duidelijk…

  • Zo belangrijk zijn de boeren

    Zo belangrijk zijn de boeren

    Wist je dat de agrarische sector jaarlijks voor meer dan 80 miljard euro aan producten exporteert? Zo biedt de sector aan honderdduizenden mensen werkgelegenheid. Ten tijde van de financiële crisis was de agrarische sector de enige sector in Nederland die niet gekrompen was en meehielp aan het herstel van de economie.

  • Wist je dit over honing?

    Wist je dit over honing?

    Wist je dat koudgeslagen honing, direct van de imker vandaan, veel beter is dan de honing uit de supermarkt? In honing zit een natuurlijk antibiotica, en goede enzymen die de bijen produceren. Bij de honing in de supermarkt wordt de honing uit de raten gehaald door deze te verwarmen tot boven de 50 graden Celsius.…

  • RECEPT: Makkelijke bietensoep met zure room en peterselie

    RECEPT: Makkelijke bietensoep met zure room en peterselie

    Deze bietensoep met zure room en peterselie is een echte eyecatcher door haar dieprode kleur. Bietjes zitten vol met vitaminen, mineralen en antioxidanten en zijn enorm gezond voor je. Samen met tomaten en verse kruiden maar je er binnen een handomdraai een heerlijke en gezonde soep van! Deze bietensoep met zure room en peterselie is een echte eyecatcher door…

  • UPDATE: groei rode bieten

    UPDATE: groei rode bieten

    Als ik nu naar de stand van de gewassen kijk, denk ik dat we eerder kunnen beginnen dan half augustus! Alleen de spruiten blijven nog wat achter. We houden jullie op de hoogte!

  • UPDATE: groei aardappelen

    UPDATE: groei aardappelen

    Als ik nu naar de stand van de gewassen kijk, denk ik dat we eerder kunnen beginnen dan half augustus! Alleen de spruiten blijven nog wat achter. We houden jullie op de hoogte!

  • UPDATE: groei wortelen

    UPDATE: groei wortelen

    Als ik nu naar de stand van de gewassen kijk, denk ik dat we eerder kunnen beginnen dan half augustus! Alleen de spruiten blijven nog wat achter. We houden jullie op de hoogte!  

  • Bouw kapschuur

    Bouw kapschuur

    Met veel hulp van de kinderen zaterdag de klinkers in de kapschuur gelegd. Het resultaat mag er zijn!